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Prezzo su richiesta
Nero d'Avola Doc v14% Barricato, Siciliano
Selezione di uve Pregiate
Vino in purezza, dal color rosso intenso, presenta un bouquet complesso caratterizzato da note fruttate di ciliegia e frutti rossi arricchiti da piacevoli sentori speziati e tostati che conferiscono una grande complessità al quadro olfattivo.
Vinificato nelle botti in barrique di rovere francese e affinamento in bottiglia.
Al palato è ampio e profondo, morbido, sapido ed avvolgente, il finale di lunga persistenza, ne esalta la straordinaria qualità.
Abbinamenti: Gustosi primi piatti, carne alla brace, in umido e stufata, formaggi di buona stagionatura,
selvaggina carni rosse in generale, funghi di bosco, dolci
TEMPERATURA DI SERVIZIO
16-18° C
Prezzo su richiesta
(modificale nel modulo Rassicurazioni cliente)
(modificale nel modulo Rassicurazioni cliente)
(modificale nel modulo Rassicurazioni cliente)
TIPOLOGIA
Rosso – DOC Sicilia
VITIGNO
Nero d'Avola
VINIFICAZIONE
A lunga macerazione
a temperatura controllata
botti di barrique di rovere Francese
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AFFINAMENTO
In botti di barrique di rovere Francese e
successivamente in bottiglia
COLORE
Rosso rubino dai riflessi violacei
PROFUMO
Armonico e pulito con note avvolgenti
di ciliegia e lamponi
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AL PALATO
Si apprezza la notevole struttura e persistenza
allo stesso tempo risulta morbido e vellutato
GRADAZIONE 14% vol.
ABBINAMENTI
Carne rosse, formaggi mediamente stagionati e
gustosi primi piatti, selvaggina, funghi di bosco, dolci.
TIPOLOGIA |
VALORE ENERGETICO |
| GRILLO | 100 ML |
| 12,50% | 79 Kcal |
| 332 KJ | |
VALORI NUTRIZIONALI |
g/100 ml |
| ENERGIA |
332KJ |
| grassi | 0 |
| di cui ac. Grassi | 0 |
| Carboidrati | 0,06 |
| di cui zuccheri | 0,06 |
| Proteine | 0 |
| Sali | 0 |
INGREDIENTI |
|
| UVA | |
| CONSERVANTI: SOLFITI |