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Vino Siciliano

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Oliva Nocellara del Belice (Siciliana)

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Tipologia di oliva adatta anche al consumo in tavola. Produce un olio fruttato ideale per il condimento di insalate, arrosti e pietanze di vario genere.
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Oliva Biancolilla (Siciliana)

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Cultivar autoctona che produce un olio extravergine con bassissima acidità. Diffusa nelle provincie del nisseno (Caltanissetta), messinese, palermitano, agrigentino e ragusano.
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Oliva Carolea (Siciliana)

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Varietà diffusa in tutta l'Italia meridionale che ha una resa su olio del 20 / 25%. Oliva di alta qualità.
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Oliva Cerasuola (Siciliana)

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La Cerasuola siciliana è un tipo di oliva molto diffuso in Sicilia, viene utilizzata principalmente per la produzione di olio extravergine.
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GRILLO

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Il Grillo è un vitigno autoctono siciliano a bacca bianca da cui si produce un vino dal fortissimo legame con le assolate terre di Sicilia.
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